低热量绿豆糕,别克制!吃到High!

低热量绿豆糕,别克制!吃到High!

低热量绿豆糕,别克制!吃到High!的做法说明

暑气未尽,超级爱吃绿豆糕,但毕竟是高热量的东西,不可以多吃。
不!用!怕!
今天教你做低糖少油版的,
吃起来没啥罪恶感,想吃几块吃几块!
这还是个懒人版,没有过筛,
绿豆只要蒸到熟透,
口感还是不错的。
还有蔓越莓,所以一整块绿豆糕有绿豆的清香,蔓越莓的酸甜,
口感丰富,吃起来一点也不腻!

低热量绿豆糕,别克制!吃到High!的食材和调料

吴香香脱皮绿豆100g
易小焙砂15克
黄油7克
牛奶15克

低热量绿豆糕,别克制!吃到High!的做法与步骤

  1. 第1步.

    全料全家福;

    低热量绿豆糕,别克制!吃到High!的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    清水将绿豆隔夜浸泡;

    低热量绿豆糕,别克制!吃到High!的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    隔夜浸泡过的脱皮绿豆;

    低热量绿豆糕,别克制!吃到High!的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入蒸锅里面蒸大约30分钟,让绿豆蒸软;

    低热量绿豆糕,别克制!吃到High!的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    不沾锅中,放入黄油、白糖、牛奶融化,放入蒸软的绿豆;

    低热量绿豆糕,别克制!吃到High!的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    翻炒一下,绿豆沙完全吸收,因为是蒸的,水分不大,稍微翻炒一下即可;

    低热量绿豆糕,别克制!吃到High!的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入适量的蔓越莓干,搅拌均匀;

    低热量绿豆糕,别克制!吃到High!的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    翻拌均匀;

    低热量绿豆糕,别克制!吃到High!的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    平均分成6分揉成椭圆;喜欢吃的馅料可以直接包进去哦~~(如:豆沙)

    低热量绿豆糕,别克制!吃到High!的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    放入模具里面,压制成型即可;

    低热量绿豆糕,别克制!吃到High!的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    感觉粘手的话,可以使用点手粉;

    低热量绿豆糕,别克制!吃到High!的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    可以直接吃咯~~

    低热量绿豆糕,别克制!吃到High!的做法步骤 第12步

小贴士

翻炒是为了让水分挥发,大家翻炒的时候注意一点干湿程度哈~~~更多烘焙问题添加xlyxb1111

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