肉丝炒面
肉丝炒面的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
里脊切成细丝，圆白菜切成细丝，洋葱切丝。
- 第3步.
锅里加水烧开加入半勺食盐
- 第4步.
再加入半勺食用油
- 第5步.
鲜面条煮到七成熟
- 第6步.
添一次凉水煮开
- 第7步.
捞出过凉水
- 第8步.
漏网捞出加少许油拌匀待用
- 第9步.
锅里加油，烧热后加入肉丝翻炒断生
- 第10步.
加入洋葱丝炒香
- 第11步.
加入生抽
- 第12步.
再加入一些老抽
- 第13步.
翻炒均匀
- 第14步.
之后加入圆白菜丝炒匀
- 第15步.
加入面条用筷子拌匀翻炒
- 第16步.
加入适量食盐
- 第17步.
再加入鸡精
- 第18步.
翻炒均匀即可享用。喜欢的也可以加一点蚝油，会更鲜美。
- 第19步.
美味的炒面
- 第20步.
做个蘑菇蛋花汤，搭配在一起刚刚好！
