蜜汁鸡翅超级下饭
蜜汁鸡翅超级下饭的做法说明
蜜汁鸡翅要做到上色好看，可不是直接丢下去卤就可以的！
鸡翅一定要提前腌制，不要临时加料，那样做出来鸡翅颜色不好看！
记得提前烧壶开水，用开水熬让鸡翅更美味！
蜜汁鸡翅超级下饭的做法与步骤
- 1.
鸡翅洗干净，全部调料放一起，抓拌均匀。腌制至少半个小时
- 2.
热锅，放适量油，不要太多，中小火，是炒糖色用的！加冰糖，冰糖量能大概铺满油就可以，冰糖碎点，等糖变色冒泡时，加入腌制好的鸡翅，汤汁留着，不断翻炒均匀后调大火，加入刚才腌制鸡翅的汤汁翻炒，然后加入提前烧的开水，没过鸡翅，中火熬，熬到一半汤汁时尝尝，有点甜甜的，再加一丁点盐巴就可以，因为收汁了也会变咸的！熬到快收汁，要看着，最后几分钟很容易焦，快收汁时再淋上蜂蜜，可以让鸡翅表面更好看！
- 第3步.
成品，非常好吃，一顿就没了！
小贴士
鸡翅如果不提前腌制，成品就没那么好看了！
炒糖色是蜜汁类必要的步骤，不要偷懒哦！
