瓦煲鸡腿饭

瓦煲鸡腿饭

瓦煲鸡腿饭的做法说明

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瓦煲鸡腿饭的食材和调料

鸡腿2只
料酒1勺
蚝油1勺
一点点
酱油一勺
生粉 盐适量
胡萝卜黄瓜适量
鸡蛋 火腿肠可放可不放

瓦煲鸡腿饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡腿用剪刀剔骨头,放入盐 酱油 蚝油 糖 生粉 料酒腌制 家里有姜的可以放。我家里的姜吃完了哈哈哈忘记买就没放

    瓦煲鸡腿饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    米提前一个小时泡水,然后洗米 放水煮米饭。 小火转中火再转小火煮至米饭熟。我喜欢吃燕麦所以我放了一些。

    瓦煲鸡腿饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄瓜 胡萝卜切丝,徒手切有点丑哈哈但是不影响,火腿切片。

    瓦煲鸡腿饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡肉下锅煎,煎至五分钟后下入 白糖 蚝油 酱油 盐炒 然后放适量水焖。焖到水滚,用剪刀把鸡腿剪小块再一次收汁就可以了!然后就是摆盘

    瓦煲鸡腿饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    犹豫摆盘没拍出,大家自己摆就可以了,摆好后盖上盖子,在开火焖一分钟即可

    瓦煲鸡腿饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    吃吃吃

    瓦煲鸡腿饭的做法步骤 第6步

小贴士

注意火候,小心烫手!

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