椰蓉抹茶低糖牛轧糖

椰蓉抹茶低糖牛轧糖

椰蓉抹茶低糖牛轧糖的食材和调料

抹茶50克
椰蓉适量
棉花140克
黄油50克
奶粉150克
香妃葡萄干50克

椰蓉抹茶低糖牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    (我不太喜欢吃有花生的牛轧糖所以这里也没有放牛轧糖 个人感觉口感还是不错的呢 。 ) 这里的黄油推荐使用安佳的哦 奶香味更浓一点哦 1.黄油在不粘锅中融化

    椰蓉抹茶低糖牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2.倒入棉花糖搅拌至和黄油完全融合状态(用小火哦)

    椰蓉抹茶低糖牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3.倒入混合好的奶粉和抹茶粉,搅拌均匀,关火 4.快速倒入葡萄干 或者蔓越莓 等等其他的干果 看个人喜好 搅拌均匀,因为是不粘锅,有点难翻动,只要使劲按压几次到基本混合就可以了

    椰蓉抹茶低糖牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    5.倒在油纸上,如果之前混合的不够均匀,可以带上一次性手套,再揉捏几次,然后放到保鲜膜中 用擀面杖擀平整,约1CM厚度,放凉之后放入冰箱冷冻3个小时

    椰蓉抹茶低糖牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    6. 拿出后常温放5分钟 切成自己喜欢的糖果 块 然后裹上一层椰蓉即可 哦 裹上椰蓉糖纸包装的时候减少粘黏哦 一份用心的礼物 分享给你的朋友和爱人哦

    椰蓉抹茶低糖牛轧糖的做法步骤 第5步

小贴士

看着繁琐操 只要熟悉步骤 非常简单哦 宝贝们也可以动手试试整个过程不超过 40分钟就可以做好哦 烘焙当中较为简单的一个甜点哦 需要好的葡萄干可以搜淘 敦煌农场

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