香炸猪排
香炸猪排的做法说明
因为喜欢吃里脊 但普通做法里脊太老 于是福灵心至想到了这道菜 下面就展示一下这道菜的做法
香炸猪排的做法与步骤
- 第1步.
里脊肉切成薄片
- 第2步.
再用刀背拍松 给肉按摩这步很重要 方便入味 不能偷懒
- 第3步.
叫来葱姜蒜 鸡精 盐 生抽 耗油 料酒 放入刚做完按摩的肉片 拌匀
- 第4步.
伴完大概是这个样子的 然后放置十五分钟腌制
- 第5步.
然后把3个鸡蛋 面粉 淀粉 盐 充分混合 不要太干 太干会厚 也别太稀 太稀会挂不上 同学们自己做的菜要自己掌握啊 然后下油锅炸就行了 如果掌握不好火候 那就炸两遍
- 第6步.
出锅 有好多细节不全 毕竟我是个不拘小节的人~ 其实是因为光做菜忘了~
小贴士
没有建议 看见我菜谱的人看着做吧 我相信你们~
