酱扁豆角

酱扁豆角的做法与步骤

1. 1.

   扁豆角去筋洗净备用。

2. 2.

   锅中放油，烧热，加入扁豆角翻炒，至深绿色。

3. 3.

   加入清水一碗，加入大酱，酱油，蚝油，白糖，翻匀，盖锅小火焖三分钟。

4. 4.

   放蒜末，收汁，出锅。