啊呜一口，感觉吃下了整片海洋的海鲜波奇饭
啊呜一口，感觉吃下了整片海洋的海鲜波奇饭的做法说明
一般呢是将来自大海最最新鲜的吞拿鱼、三文鱼等海鲜切成小块，浇上酱油、芝麻油等任何你喜欢的酱汁调味，充分搅拌之后，再一勺一勺，浇在寿司米上。最后再加上各类你喜爱的蔬菜和水果，一口下去有鱼又有饭！感觉全世界都在里面！
除了好吃，更要命的就是它的颜值，各种食材整齐的摆在碗里！就像艺术品一样！感觉我吃了它，我就是朋友圈那最不一样的烟火。另外，poké跟咱们中国盖浇饭最不一样的点，是它整碗饭都是生的，卡路里非常的低，据说夏威夷的冲浪boy最爱的就素它，所以，要减肥的你自然不能错过。
各路网红明星也都爱吃它，简直火遍全球......连奥巴马都对它赞不绝口。
啊呜一口，感觉吃下了整片海洋的海鲜波奇饭的做法与步骤
- 第1步.
腌制三文鱼 将洗净的三文鱼切成块状，
- 第2步.
倒入寿司酱油、芝麻油1勺、白糖适量、黑白芝麻各1勺拌匀，放入冰箱冷藏半小时；
- 第3步.
腌制带子 洗净的带子切丁，大葱切碎，洋葱切丝，同时倒入碗中，继续加入生姜、酱油、柠檬汁、白糖、米酒+红糖、清酒、芝麻油拌匀，放入冰箱冷藏半小时；
- 第4步.
饭中加入寿司醋拌匀，摊开在盘子上 为什么要加寿司醋呢？因为加入后可以保证海鲜的新鲜度，以及保持饭的软度。不然拿出来的饭过一会就吹得又冷又干，一点胃口没了。
- 第5步.
材料切片、切丁 牛油果切片、芒果切丁、小黄瓜切片、心里美萝卜切片；
- 第6步.
继续切
- 第7步.
米饭铺上食材 材料备齐啦，就可以在米饭上铺上食材，撒上芝麻以及腌制的酱汁。
- 第8步.
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小贴士
米饭最好使用日本的寿司专用米饭，口感会更佳。
米饭盛出晾凉，记得要倒入一些寿司醋哦，这样米饭的口感才不会因为放太久变得冷冰冰、硬邦邦。
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