可以大口吃肉的小酥鱼
可以大口吃肉的小酥鱼的做法说明
最喜欢吃鱼，但是总被一些小刺儿困扰!总想大口大口吃肉，你是不是也有这样的想法!
那就刚进来试试这款小酥鱼吧！决对可以满足你大口吃肉的愿望!
可以大口吃肉的小酥鱼的食材和调料
| 鱼 若干条 | |
| 盐 |
可以大口吃肉的小酥鱼的做法与步骤
- 第1步.
这次我用的是新鲜的小鲤鱼，洗净，晾干
- 第2步.
放油锅煎一下!
- 第3步.
煎好的鱼放高压锅码好，
- 第4步.
备好葱姜蒜
- 第5步.
另起油锅，油热了，放入两个小辣椒，接着把葱姜蒜爆香
- 第6步.
倒入备好的开水，放入糖，盐，醋，白糖，白酒，外加几粒小茴香
- 第7步.
把爆香的汤汁倒入高压锅里，像这样基本没过鱼就OK了！ 盖上高压锅锅盖，上压之后捻小火，压一小时左右关火! 这次我压了五十分钟鱼刺已经酥软了！
- 第8步.
高压锅下压之后，大火收汁!
- 第9步.
是不是很诱人!
- 第10步.
装入保鲜盒，随时可以吃了!
小贴士
煎鱼一定要把鱼晾干，有水分会溅的到处都是油!
