时蔬挤挤面 宝宝辅食,红椒+香菇+洋葱+苋菜

时蔬挤挤面 宝宝辅食,红椒+香菇+洋葱+苋菜的做法说明
今天又来一个蔬菜挤挤面,回头看看真的做了好多“创意面”,从此都不需要在外面买面了,自己做不仅营养好(肉菜都可以加)还很快(5分钟肯定够了)。不管宝宝是不爱吃菜还是不爱吃肉,只要还吃面,我们都可以让他将肉菜通通吃下去。
参考月龄:11M+
时蔬挤挤面 宝宝辅食,红椒+香菇+洋葱+苋菜的做法与步骤
- 第1步.
食材:红椒 45克,香菇 1个,洋葱 45克,苋菜 30克,水 70克,普通面粉 90克
- 第2步.
30克苋菜叶+70克水入料理棒打成苋菜汁,不过滤取90克苋菜汁直接和90克面粉。
- 第3步.
混合成稠糊。
- 第4步.
可以往下滴,稠的大块大块往下滴。
- 第5步.
裱花袋套在杯里,稠糊倒入裱花袋中备用。
- 第6步.
小妙招!如何巧妙去除香菇伞下小黑粒?先看下香菇伞下躲藏的小黑粒,碗里放水,撒一点盐,香菇放入浸泡5分钟,再拿出来,香菇变得白白净净。用清水将香菇上的盐水冲洗干净即可。
- 第7步.
香菇切丁,红椒切丁,洋葱切丁。
- 第8步.
热锅倒油,放入洋葱炒出香味。
- 第9步.
加香菇炒。
- 第10步.
香菇出水了加红椒炒。
- 第11步.
炒10秒钟加一碗水煮开。
- 第12步.
煮开后转小火,拿出裱花袋,剪一个口,口的大小决定了面的粗细,垂直于锅,用力挤,挤完等面变色凝固了再拨动。
- 第13步.
小火煮2,3分钟即可。1岁以上可以加少许盐调味。
- 第14步.
出锅前自己先尝下面的软硬度。
- 第15步.
完成。
小贴士
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