「视」小展的下午茶│轻乳酪蛋糕

「视」小展的下午茶│轻乳酪蛋糕

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「视」小展的下午茶│轻乳酪蛋糕的做法说明

制作难度：★★☆☆☆
视频来源：烘焙入门书《简单烘焙》

「视」小展的下午茶│轻乳酪蛋糕的食材和调料

奶油奶酪	125克
展艺细砂糖	50克
蛋黄	2个
淡奶油	50克
酸奶	75克
展艺低筋面粉	20克
展艺玉米淀粉	13克
蛋白	2个

「视」小展的下午茶│轻乳酪蛋糕的做法与步骤

第1步.
制作方法详见视频

小贴士

烘焙温度：160℃，上下火，中下层
烘焙时间：水浴法60分钟

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蛋糕烘焙乳酪下午茶

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