新西兰花胶泡发

新西兰花胶泡发的做法与步骤

1. 第1步.

   花胶冲洗一下，放在干净的容器里，切两片姜，倒入纯水，没过花胶即可。放冰箱冷藏24小时左右，中间换一次水。

   
2. 第2步.

   泡了一天一夜后，花胶发白，可以拗动。

   
3. 第3步.

   水开后，放入花胶姜片蒸10分钟。

   
4. 第4步.

   蒸好后待冷却再放入纯净水，入步骤一，再泡24小时。

   
5. 第5步.

   泡好后又白又厚

   
6. 第6步.

   满满的胶原蛋白

   
7. 第7步.

   做成花胶红枣牛奶冻，美味无敌了。