九转牛肉煲
九转牛肉煲的做法说明
微博分享里的菜，自己试过很不错，本来打算存着自己用，好东西要一起分享是吧^_^
九转牛肉煲的做法与步骤
- 第1步.
牛肉切片，加盐，酱油，料酒淀粉抓匀。
- 第2步.
土豆，番茄切小块，蘑菇，姜切片。
- 第3步.
锅内加油，放姜片爆香。加入番茄翻炒至软。
- 第4步.
加入土豆和蘑菇翻炒一下。
- 第5步.
加入适量水，酱油和盐，水开后转小火15分钟。
- 第6步.
转大火，加入牛肉片，用筷子搅散。
- 第7步.
加入青椒，牛肉片转白，立即关火，撒葱花。
- 第8步.
bingo
小贴士
不要煮过头，牛肉嫩嫩的特别鲜！
