炸洋葱花

炸洋葱花的做法与步骤

1. 第1步.

   将洋葱去皮，切成12~16等份，注意不要切断。

   
2. 2.

   将面粉、白胡椒粉、黑胡椒粉、五香粉、盐混合在一起备用。放入切好的洋葱，盖上盖， 摇晃，使洋葱花沾满面粉。

3. 3.

   鸡蛋打散在碗中。将洋葱花均匀染上鸡蛋液。

4. 4.

   再将剩余的混合面粉撒在洋葱花上。

5. 第5步.

   平底锅热油，先将洋葱花底部朝上，炸三分钟，再反过来，炸三分钟。

   
6. 6.

   将炸好的洋葱花捞出，用厨房纸吸一下多余的油，摆盘，根据自己口味蘸番茄酱享用。