清亮的梨膏糖

清亮的梨膏糖

清亮的梨膏糖的做法说明

帮米宝调弦,结果断了一根,竟然幽幽的听到一句“麻麻,这种细致的工作不适合你”😂对于调弦两小时,弹琴五分钟的茬,我都无怨言,竟然还被嫌弃了😤为了保持吼声清脆嘹亮,梨膏糖,我值得拥有🤓

清亮的梨膏糖的食材和调料

12个
半块
川贝粉30克
20克
罗汉果3个
红枣20颗

清亮的梨膏糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    买的是砀山梨,这时间的梨已经甜了,洗净削皮

    清亮的梨膏糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    擦泥(凭良心讲,再做的话,我一定会榨汁的,梨泥煮沸后需要非常小心的搅拌,还有过滤也是一件烦心事🤔)

    清亮的梨膏糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    如果家里的枣子是大枣的话,就放10粒就够了,家里没大枣了🙄生姜粉也是因为家里没新鲜生姜的缘故,有新鲜的话,放五大片,片糖不是因为没冰糖,是我就爱用片糖,我只要煮糖水类的都爱用片糖;川贝,我用的是川贝,不是浙贝,区别在于摆渡🤓

    清亮的梨膏糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    枣子要把核剥掉煮哦

    清亮的梨膏糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    中火45分钟,当罗汉果和枣子酥烂了后,用绑筛过滤

    清亮的梨膏糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    看看这些都是要扔掉的😂

    清亮的梨膏糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    文火两小时,武火半小时收汁

    清亮的梨膏糖的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    这就是成品了,喝完的嗓音,嗯,肯定清亮😝

    清亮的梨膏糖的做法步骤 第8步

小贴士

最后收汁的时候,带把蒲扇,糖汁翻滚的时候,用力扇扇,为什么铁扇公主那么牛,这把神器的威力,谁用谁知道💁

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