爆炒大虾

爆炒大虾

爆炒大虾的食材和调料

料酒
生抽
蚝油

爆炒大虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾挑线

    爆炒大虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1勺料酒,2勺生抽,1勺蚝油,最多半勺醋(提味但不酸)。盐,糖各1小调料勺。

    爆炒大虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    花椒辣椒爆油后,下葱姜蒜。出香味后下虾。

    爆炒大虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    虾红后,下调味汁,并加一点水。翻炒差不多之后即可出锅。

    爆炒大虾的做法步骤 第4步

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