一口酥（豆沙馅）
一口酥（豆沙馅）的做法说明
家里没有芝麻了，就这样凑合着做吧，晚上做的，没来得及拍照。早上起来就剩这几个，哈哈哈~~
一口酥（豆沙馅）的做法与步骤
- 1.
黄油室温软化，加白砂糖打发
- 2.
鸡蛋打散，分2-3次加入，打至于黄油融合
- 3.
加过筛的低筋面粉，带一次性手套把面团揉光滑，用保鲜膜包好放冰箱冷藏1h
- 4.
案板上撒些干面粉，取出面团分3份，每份揉成长条擀成长方形裹入适量豆沙馅，再揉成长条，切成小剂子
- 5.
烤箱上火180、下火175度，预热5分钟。表面刷两遍蛋黄液，如果有芝麻再撒上芝麻。
- 6.
放中层上火180、下火175度，15分钟
