蒜蓉辣酱(东北酸甜口)
蒜蓉辣酱(东北酸甜口)的做法说明
以前的配方表丢了，今年妈妈摸索着做的，留着以后用
蒜蓉辣酱(东北酸甜口)的做法与步骤
- 第1步.
全部搅碎
- 第2步.
除蒜外，其他菜放入锅内烧开(不放水不放油)，添加酱，糖，盐
- 3.
烧开后关火，晾至七八十度左右加入蒜和味精，搅拌均匀
- 4.
凉透，装瓶，五斤辣椒做完装了11个一斤装瓶子
小贴士
1.蒜和味精要关火晾一会再放
2.两天后味道融合了比较好吃，放冰箱能吃一个冬天
以前的配方表丢了，今年妈妈摸索着做的，留着以后用
全部搅碎
除蒜外，其他菜放入锅内烧开(不放水不放油)，添加酱，糖，盐
烧开后关火，晾至七八十度左右加入蒜和味精，搅拌均匀
凉透，装瓶，五斤辣椒做完装了11个一斤装瓶子
1.蒜和味精要关火晾一会再放
2.两天后味道融合了比较好吃，放冰箱能吃一个冬天
