简易版茶叶蛋

简易版茶叶蛋的做法与步骤
- 第1步.
先将鸡蛋洗干净,放进锅里,加凉水,水没过鸡蛋大概3厘米,大火加热烧开后再闷5分钟

- 第2步.
用铁汤勺把每一个鸡蛋敲碎

- 第3步.
把准备好的调料倒进水里,中火煮20分钟,关火,放在汤里浸泡一夜

小贴士
鸡蛋不用敲得太碎
煮之前鸡蛋一定要洗干净
浸泡一夜才会更入味

先将鸡蛋洗干净,放进锅里,加凉水,水没过鸡蛋大概3厘米,大火加热烧开后再闷5分钟

用铁汤勺把每一个鸡蛋敲碎

把准备好的调料倒进水里,中火煮20分钟,关火,放在汤里浸泡一夜

鸡蛋不用敲得太碎
煮之前鸡蛋一定要洗干净
浸泡一夜才会更入味