可折叠的蛋糕卷
可折叠的蛋糕卷的做法说明
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可折叠的蛋糕卷的做法与步骤
- 1.
准备工作：蛋清蛋黄分离
- 2.
牛奶加油用蛋抽搅拌均匀成酸奶糊糊状
- 3.
加入低粉 翻拌均匀再加入蛋黄拌匀
- 4.
糖一次性全部倒入蛋清中 打至大弯钩状态
- 5.
混合蛋黄糊和蛋清 中层上下火155度25分钟左右
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