苦菊火腿炒蛋

苦菊火腿炒蛋的做法说明
苦菊一般用来凉拌,但是我吃不惯凉拌的菜,就有了接下来的“故事”
苦菊火腿炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备2个鸡蛋+1根火腿+大蒜

- 第2步.
苦菊摘完,洗净

- 第3步.
鸡蛋打散,加盐加少许水,搅拌 \(≧▽≦)/

- 第4步.
放油炒,盛出

- 第5步.
放油,加入大蒜末,爆香,清炒苦菊。 炒死后加入鸡蛋,火腿丁,调制的芡汁,翻炒

- 第6步.
盛出,收工!!!

小贴士
炒鸡蛋加入少量水 可以更嫩(⊙o⊙)哦!

苦菊一般用来凉拌,但是我吃不惯凉拌的菜,就有了接下来的“故事”
准备2个鸡蛋+1根火腿+大蒜

苦菊摘完,洗净

鸡蛋打散,加盐加少许水,搅拌 \(≧▽≦)/

放油炒,盛出

放油,加入大蒜末,爆香,清炒苦菊。 炒死后加入鸡蛋,火腿丁,调制的芡汁,翻炒

盛出,收工!!!

炒鸡蛋加入少量水 可以更嫩(⊙o⊙)哦!