虾仁丝瓜蛋羹
虾仁丝瓜蛋羹的做法说明
适合8个月以上，对材料不过敏的宝宝
1岁以上大宝宝的话，可以用全蛋哦，蒸的更嫩
虾仁丝瓜蛋羹的做法与步骤
- 第1步.
虾仁，丝瓜分别煮熟
- 第2步.
虾仁，丝瓜煮熟后切碎
- 第3步.
鸡蛋取蛋黄，加2倍的温水，搅拌均匀，可以过滤下去除泡沫
- 第4步.
加入切好的虾仁，丝瓜，再加入牡蛎粉调味
- 第5步.
上锅，小火蒸5分钟左右（全蛋的话建议7到8分钟左右）出锅后滴一滴核桃油 香香滑滑的虾仁丝瓜蛋羹就做好啦，营养美味，还可以补钙补锌
小贴士
蛋液搅拌均匀后可以过下滤网，蒸出来的蛋羹会更滑嫩，我今天做时临时没有找到，所以蒸熟后边上有些小泡泡，但中间非常嫩
