卤水拼盘

卤水拼盘的做法与步骤

1. 第1步.

   先泡好红茶一壶

   
2. 第2步.

   将所有调料下锅煮沸，放入已飞水的鸭和肉，还有鸡蛋

   
3. 第3步.

   大火煮开，期间不断将汤汁淋在鸭背上！这样上色匀称

   
4. 第4步.

   20分钟后转小火等待收汁

   
5. 第5步.

   出锅了！

   
6. 第6步.

   切片装盘就OK了