酸菜土豆炖五花肉(简单好吃)

酸菜土豆炖五花肉(简单好吃)的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆去皮洗净切片备用

   
2. 第2步.

   酸菜多洗几遍，留一点酸味即可。

   
3. 第3步.

   五花肉切片不要太薄，葱花切好。

   
4. 第4步.

   锅中放入猪油，油化了以后倒入五花肉炒至变色，倒一点酱油上色，然后放土豆片翻炒几下加水，水要多一点没过土豆片，依次加入盐、十三香、味精、八角。开中火炖

   
5. 第5步.

   土豆片炖至八成熟时，加酸菜继续炖至收汁即可，最后加入葱花。