爆香田螺
爆香田螺的做法说明
早上去菜市场，看到新鲜的田螺，之前吃过，没有做过，有了下厨房，貌似什么都会，都要去尝试！
爆香田螺的做法与步骤
- 第1步.
田螺提前泡水2小时，放了玉米面，洗的很干净！
- 第2步.
准备葱，姜，蒜，辣椒
- 第3步.
入油锅，热油，放花椒，辣椒，八角炒香
- 第4步.
放入葱，姜，蒜，炒香
- 第5步.
放入田螺，翻炒，加入酱油
- 第6步.
加水，放少许盐
- 第7步.
大火🔥，煮开，稍微收汁，放入香菜
- 第8步.
出锅，可以放冰箱冷藏，吃的时候热开就好，晚上吃很入味了
小贴士
可以把田螺尾部减去，没有沙子，多放盐，田螺不容易入味
