有家鲜厨房|秋分养生粥:白梨鸡蛋鲜米粥

有家鲜厨房|秋分养生粥:白梨鸡蛋鲜米粥的做法说明
一场秋雨一场寒,在秋分这种微寒的气候里,最适合来一碗热乎乎的鲜米粥了,既暖心又暖胃~
有家鲜厨房|秋分养生粥:白梨鸡蛋鲜米粥的做法与步骤
- 第1步.
冷水下锅,中火煮鸡蛋,避免鸡蛋破裂
- 第2步.
鲜米洗净提前浸泡1小时
- 第3步.
白梨洗净削皮后切成小块备用
- 第4步.
煮熟的鸡蛋,切块备用
- 第5步.
小葱洗净,切成葱花备用
- 第6步.
锅内倒入清水,加入浸泡过后的鲜米
- 第7步.
大火煮制七成熟的时候,放入梨块
- 第8步.
煮至米粒开花,煮熟盛出
- 第9步.
放入切好的鸡蛋块,撒上葱花,淋上蜂蜜,
小贴士
贴士:
1. 鲜米需要提前浸泡1小时
2. 煮鸡蛋前先把蛋放入冷水浸泡一会儿,用冷水煮沸,即可防止蛋壳破裂