秋葵鸡蛋羹
秋葵鸡蛋羹的做法说明
秋葵的营养功效大家都不得而知……
上次做的秋葵炒鸡蛋，今天尝试一下做鸡蛋羹，没有技术含量，炒鸡简单
秋葵鸡蛋羹的食材和调料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 秋葵 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
| 香油 | 两滴 |
秋葵鸡蛋羹的做法与步骤
- 第1步.
没有拍步骤图😁 1:秋葵洗净，焯水一分钟，切薄片 2:两只鸡蛋打散，兑水，比例1:1，加适量盐，给宝宝吃的可以不加 3:鸡蛋液过筛，这样蒸出来的鸡蛋很嫩，鸡蛋液静置一会加切好片的秋葵 4:盖上保鲜膜或盘子隔水蒸，一般水开后7、8分钟的样子 5:出锅淋上香油，就OK啦
小贴士
🍃鸡蛋液过一下筛口感会更好
🍃一定要加温开水
🍃鸡蛋液上要覆盖保鲜膜或盖个小盘子，不然会有小气泡，蒸出来的鸡蛋不那么平滑
