香浓猪油渣芋艿羹
香浓猪油渣芋艿羹的做法说明
中秋佳节～岂能少了这碗香浓的猪油渣芋艿羹。
尝上一口，你就会爱上它😊😊
香浓猪油渣芋艿羹的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
芋艿去皮切条或切片上锅蒸熟。切得细容易蒸得快，蒸到筷子能轻松穿透芋艿
- 第3步.
肥肉切小条
- 第4步.
热锅放一勺素油，放入肥肉煎至微黄
- 第5步.
出锅沥油剁碎（锅里的油倒出可以炒菜）
- 第6步.
蒸熟的芋艿用刀面压成泥状
- 第7步.
热锅开小火放猪油渣，煸炒至出香味
- 第8步.
倒入芋艿泥翻炒
- 第9步.
加入一小碗清水
- 第10步.
2调羹生抽
- 第11步.
半调羹老抽
- 第12步.
一小勺白糖搅拌均匀。
- 第13步.
待其咕嘟冒泡了，加入水淀粉勾芡
- 第14步.
开大火收汁至羹状，出锅前撒香葱
- 第15步.
香浓的猪油渣芋艿羹～好吃得停不下来😄😄 不信你试试😊😊
