欧芹海盐烤薯条Chips with Parsley Salt——北鼎烤箱食谱

欧芹海盐烤薯条Chips with Parsley Salt——北鼎烤箱食谱

欧芹海盐烤薯条Chips with Parsley Salt——北鼎烤箱食谱的做法说明

好久没有沾过薯条了,身体大概认为主人是个暴君吧~这次为自己点一份健康不用油炸的薯条,分量大热量低,何乐而不为呢?

烤箱上下火,中上层200℃ 16分钟,转230℃ 5~8分钟。

欧芹海盐烤薯条Chips with Parsley Salt——北鼎烤箱食谱的食材和调料

土豆(中等)2个
玉米淀粉1tbs
椰子油(或玉米油)1tbs
海盐适量
新鲜欧芹(或干的)适量

欧芹海盐烤薯条Chips with Parsley Salt——北鼎烤箱食谱的做法与步骤

  1. 第1步.

    将土豆去皮,切成1cm粗的细条,放入水中浸泡1小时;

    欧芹海盐烤薯条Chips with Parsley Salt——北鼎烤箱食谱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    沥干水分,用厨房纸巾擦干; 预热烤箱上下火200℃;

    欧芹海盐烤薯条Chips with Parsley Salt——北鼎烤箱食谱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    撒上1大勺玉米淀粉,均匀混合后,再淋上椰子油,撒些海盐拌匀;

    欧芹海盐烤薯条Chips with Parsley Salt——北鼎烤箱食谱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤盘上铺一层锡纸或烘焙油纸,表面刷一层油,铺上土豆条;

    欧芹海盐烤薯条Chips with Parsley Salt——北鼎烤箱食谱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    送入烤箱中上层,200℃,16分钟大概就能变软,再转230℃烤5~8分钟,烤到薯条两头变焦黄就好了;出炉后撒上切碎的欧芹即可。

    欧芹海盐烤薯条Chips with Parsley Salt——北鼎烤箱食谱的做法步骤 第5步

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