这道捞海鲜，简单又够味，一次让你吃个过瘾！
这道捞海鲜，简单又够味，一次让你吃个过瘾！的做法说明
我是一个很喜欢吃海鲜的人，见到海鲜就两眼发光，但是因为工作忙的原因很少能到外面吃，所以有个周末在家突然很想吹着空调吃海鲜所以“一言不合”就买了一堆海鲜回来，然后呢在家里“大厨”的指导下，完成了一道“惊世骇俗”的海鲜大杂烩2333，也就是这道捞海鲜~这道菜品的特点，就是酸辣味美，鲜嫩适口，实在非常适合我这种喜欢吃海鲜又对口感和味道要求非常高的吃货~
这道捞海鲜，简单又够味，一次让你吃个过瘾！的食材和调料
| 鲜鱿鱼头 | 200g |
| 鲜墨鱼仔 | 200g |
| 鲜活九节虾 | 200g |
| 姜片 | 30g |
| 葱结 | 30g |
| 姜末 | 30g |
| 蒜末 | 30g |
| 青红辣椒圈 | 30g |
| 柠檬 | 半个 |
| 香菜末 | 20g |
| 薄荷叶 | 5g |
| 长竹针 | 25根 |
| 酱油 | 75g |
| 纯米醋 | 50g |
| 葱姜汁料酒 | 100g |
| 鸡粉 | 15g |
| 胡椒粉 | 15g |
| 辣椒粉 | 5g |
这道捞海鲜，简单又够味，一次让你吃个过瘾！的做法与步骤
- 第1步.
将鲜鱿鱼头洗干净，改刀切成小块，墨鱼仔除去外衣洗净，九节虾用水冲洗干净；这里的大小可以根据你个人的喜好来。
- 第2步.
拿一个大碗，倒入酱油、纯米醋、料酒、鸡粉、辣椒粉，胡椒粉，姜末，蒜末，青红椒圈，再挤点柠檬汁，拌匀成腌料汁;
- 第3步.
然后呢锅里放水烧沸，放入姜片葱结，放入料酒煮大概2分钟吧，加入鲜鱿头，墨鱼仔，九节虾入锅烫熟
- 第4步.
海鲜煮熟以后呢捞起来，用竹针串好，放入腌料汁中浸泡30分钟，再装入盘中
- 第5步.
用香菜，薄荷叶点缀即成。
小贴士
这次除了给大伙安利这个菜谱之外，顺便安利我们家一直在用的厨邦产品，尤其是厨邦葱姜汁料酒啊，简直就是去腥神器啊；另外那个厨邦纯米醋也是味道醇厚，反正很对我的要求~
