私房生汆丸子汤

私房生汆丸子汤

私房生汆丸子汤的做法说明

妈妈的拿手菜,做了几十年,依然无法超越。超好吃,鲜味十足,清淡不油腻。

私房生汆丸子汤的食材和调料

猪肉半斤(三分肥七分痩)250克
菠菜一小把
粉丝一小把
2茶匙
一块
半根
虾皮5茶匙
白胡椒粉少量
鸡蛋清一只
淀粉若干

私房生汆丸子汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    做菜步骤

    私房生汆丸子汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    成品效果,饭后拍摄,粉丝已经发了

    私房生汆丸子汤的做法步骤 第2步

小贴士

1.菠菜口感最好,其它绿菜达不到效果。
2.整体效果应该是丸子白,菠菜绿,汤清。
3.粉丝不要过多,一次吃完的量。不用泡。
4.味精,香油根据需要自己添加,可不加。

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