淡奶油葡萄干司康

淡奶油葡萄干司康的做法与步骤

1. 第1步.

   1、找一个大碗，将低筋粉、细砂糖、泡打粉，盐混合在一起，然后搅拌均匀。

   
2. 第2步.

   2、倒入淡奶油，稍微搅拌一下。

   
3. 第3步.

   3、加入葡萄干，拌匀，然后揉成一个面团。这里只要成团就行了，千万别揉大了，容易起筋。

   
4. 第4步.

   4、将面团擀成1-1.3cm厚度的面片，然后用饼干模切割。

   
5. 第5步.

   5、放入铺了油纸或锡纸的烤盘中。剩下的面团可以重新擀平再切。

   
6. 第6步.

   6、烤箱预热200度，烤12分钟左右。司康明显增厚，表面变金黄色就可以了。

   
7. 第7步.

   出炉后稍微晾凉就可以吃了，是酥松口感的。