高颜值的牛油果西柚杯
高颜值的牛油果西柚杯的做法说明
搬运自djoudjousemetauxfourneaux
这个菜谱可以做4杯到6杯看杯子大小情况。
高颜值的牛油果西柚杯的做法与步骤
- 第1步.
把西柚削皮切块，放一边
- 第2步.
西柚会析出一些果汁，把果肉捞出，果汁有用
- 第3步.
果肉捞出切丁
- 第4步.
牛油果切块放到碗里，加入刚才的西柚果汁
- 第5步.
虾仁一部分切碎 一部分留作装饰保持原样
- 第6步.
把蛋黄酱和酸奶油或者你用的是白奶酪，混合并加入石榴蜜糖
- 第7步.
搅拌搅拌
- 第8步.
玻璃器皿里，先放牛油果丁
- 第9步.
再放西柚丁
- 第10步.
再放碎虾仁
- 第11步.
最后加上一勺调制的蛋黄奶油沙司，装点上完整的虾仁。
- 第12步.
完成啦
小贴士
这里的酸奶油其实就是鲜奶油加柠檬汁加白醋调成的，改天放帖子。
石榴蜜就是石榴汁加糖加柠檬汁熬制成糖浆，改天放帖子
