蛋糕甜品29：奶酪球Brazilian cheese bread（Pão de Queijo）
蛋糕甜品29：奶酪球Brazilian cheese bread（Pão de Queijo）的做法说明
超级简单。可做小吃可做甜品，撒上糖粉很高大上。
甜咸皆宜。
小马芬模18个左右。
蛋糕甜品29：奶酪球Brazilian cheese bread（Pão de Queijo）的食材和调料
| 切达奶酪 | 45克 |
| 牛奶 | 90克 |
| 糖（可换成盐变成咸口） | 40克 |
| 橄榄油 | 20克 |
| 木薯粉Tapioca starch | 85克 |
| 鸡蛋 | 30克 |
蛋糕甜品29：奶酪球Brazilian cheese bread（Pão de Queijo）的做法与步骤
- 第1步.
所有的材料一起放搅拌机blender里打匀。
- 第2步.
将面糊放入模具（我用的小半球形），尽量1小一些，如小muffin模。 190度烤15分钟。 底易糊，上面发泡到顶后，不用等变色，立刻拿出。
小贴士
奶酪：切达为半硬质奶酪，如果选择Feta之类鲜奶酪，则按比例减少牛奶量即可。
也可加香葱等，依自己口味。
