饺子皮烧卖
饺子皮烧卖的做法说明
心心念念一个星期的烧卖
去十足买了一个油腻腻的不好吃也没有喜欢的馅料
休息时间就自己做了
第一次很成功
饺子皮烧卖的做法与步骤
- 第1步.
各种切钉，牛排胡萝卜香菇葱等
- 第2步.
糯米提前浸泡3个来小时（一定要浸泡，过夜也没关系） 放蒸锅蒸熟（直接米倒在蒸布上）大火十分钟左右就好了，这个忘了拍照 然后热锅⬇️牛排粒，香菇粒，胡萝卜翻炒，下蒸熟的糯米 放生抽，盐，味精等调料翻炒，最后放点葱花拌匀 没吃午饭吃了一碗糯米饭，好吃到哭😋
- 第3步.
装碗，备好一碗水，防止不沾的时候脓一点点水合拢 右上角是包给男朋友的饺子陷🤣
- 第4步.
饺子皮擀薄 我是三张一起擀，快一点，买的饺子皮一般不贵粘住
- 第5步.
包烧卖啦，看了很多烧卖做法 我用的比较粗糙快速的一种个人觉得 取一张放虎口处类似图
- 第6步.
放糯米，旁边捏住捏折子 自己试试就会了哦很简单的
- 第7步.
这样的的折子一圈，然后收紧户口就好了 忽略手......
- 第8步.
就好了 我包了四五十个留着后面吃 冰箱铺一层保鲜膜放上去 冻住了后放保鲜袋里面 下次吃就拿出来蒸着吃 蒸的时候最好喷点水，皮软化一点点哦
- 第9步.
最后来一张给男朋友包的韭菜猪肉饺子 他爱这口
小贴士
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