基本款咖喱饭🍛
基本款咖喱饭🍛的做法说明
萌爸喜欢吃咖喱饭，就想着给他做一次😎，超快的，半小时内即可搞定👌。
基本款咖喱饭🍛的食材和调料
| 食材：胡萝卜 | 用量：一根 |
| 食材：洋葱 | 用量：一个 |
| 食材：土豆 | 用量：一个 |
| 食材：猪肉 | 用量：一小块 |
| 食材：咖喱块（百梦多，原味） | 用量：4小块 |
| 食材：橄榄油 | 用量：适量 |
| 食材：黄酒 | 用量：适量 |
| 食材：开水 | 用量：适量 |
| 食材：米饭 | 用量：两碗 |
| 食材：黑芝麻 | 用量：一小把 |
基本款咖喱饭🍛的做法与步骤
- 第1步.
先把食材：胡萝卜，土豆，洋葱，洗净去皮切丁；猪肉块洗净切丁，撒上黄酒腌渍去腥，备用。
- 第2步.
热锅，倒油，待冒烟，先把胡萝卜➕土豆入锅翻炒。
- 第3步.
加入洋葱，继续翻炒。
- 第4步.
加入猪肉丁炒到食材颜色稍变深。
- 第5步.
加入水，水量盖过食材即可，开大火待水开，调至小火加盖闷15分钟。
- 第6步.
关火，加入4小块咖喱块，搅拌至完全融化。
- 第7步.
待咖喱块完全融化，开火，小火加盖闷5分钟即可出锅。
- 第8步.
黑芝麻再稍微炒一下备用，不用加油。
- 第9步.
把米饭盛在碗里再倒扣在盘子里，这样既方便成型又好看，把炒过的黑芝麻洒在米饭上，浇上煮好的咖喱，香喷喷的基本款咖喱饭就做好啦。
