当归黄芪土鸡汤

当归黄芪土鸡汤

当归黄芪土鸡汤的做法说明

功效:
当归:补血、活血、润燥;
黄芪:利水、补气、托毒;
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂。

当归黄芪土鸡汤的食材和调料

黄芪10克
当归10克
红枣12颗
枸杞一小撮
约1000克
4片
葱白适量
适量
莲子适量

当归黄芪土鸡汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    当归、黄芪、红枣、枸杞、莲子、姜洗净备用。

    当归黄芪土鸡汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    选用上等的土鸡,洗净剁成块。(如果你的鸡是外面买的,那就焯水一下)

    当归黄芪土鸡汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    电饭煲放足量的水,把当归、黄芪、莲子、姜片一起放入,再倒入剁好的鸡块,电饭煲接通电源,按煲汤就可以了。

    当归黄芪土鸡汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再倒入普通的锅内,加入红枣、枸杞和葱白,不加盖煮沸后加入适量盐就可以了。

    当归黄芪土鸡汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    美味土鸡汤就完成了!(我加盖了,所以红枣变色了)

    当归黄芪土鸡汤的做法步骤 第5步

小贴士

红枣,枸杞一定要在后面放入,太早了会煮烂。

当归,黄芪不宜放大多,不然药味太重就不好喝了。

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