蒜泥茄子－夏日凉拌菜

蒜泥茄子－夏日凉拌菜的做法与步骤

1. 第1步.

   新鲜茄子 切条

   
2. 第2步.

   上锅蒸15分钟

   
3. 第3步.

   装碗

   
4. 第4步.

   蒜剥开 切丁 放入碗中 加适量盐 用研磨锤砸成泥 加入适量糖香油凉白开

   
5. 第5步.

   倒入茄子中

   
6. 第6步.

   搅碎 我喜欢吃泥