20170908 葱油薄饼

20170908 葱油薄饼

20170908 葱油薄饼的食材和调料

#面皮
中筋面粉300g
150g
#油酥
5g
30g
中筋面粉10g

20170908 葱油薄饼的做法与步骤

  1. 1.

    开水慢慢倒入面粉,边加边揉面。

  2. 2.

    发酵20分钟。

  3. 3.

    擀面皮,放油酥,折叠包起。

  4. 4.

    上锅煎。

小贴士

面包机和面之前注意刷一层油。

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