辣乎乎超下饭还低脂肪的家常豆腐

辣乎乎超下饭还低脂肪的家常豆腐的做法说明
无意间发现黄瓜配辣乎乎的豆腐还是蛮清爽的
辣乎乎超下饭还低脂肪的家常豆腐的做法与步骤
- 1.
豆腐切片,水开煮5分钟去卤水。葱切段,干红椒切段,黄瓜切薄片,小米椒随意切
- 2.
锅热倒油,油热后倒葱段、干红椒、花椒,倒一勺红剁椒(个人口味,不喜欢当然可以不放),爆香后放豆腐小煎至微黄,豆腐快煎好时倒黄瓜片翻炒。
- 3.
翻炒片刻倒盐、味极鲜、一丢丢醋、鸡精调味,然后加小半碗水小火炖,水开后加小米椒。
小贴士
豆腐先煎好会更好吃~我只是比较懒不想分两次锅而已。