香煎青砖鱼 低卡 健康餐-【大叔有药】
香煎青砖鱼 低卡 健康餐-【大叔有药】的做法说明
这里只说香煎青砖鱼的部分。
香煎青砖鱼 低卡 健康餐-【大叔有药】的食材和调料
| 青砖鱼 | 2大段 |
| 料酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
香煎青砖鱼 低卡 健康餐-【大叔有药】的做法与步骤
- 第1步.
青砖鱼洗净，切段，用盐和黑胡椒腌制一会儿备用；
- 2.
锅烧热，放入青砖鱼（也可以加一点橄榄油），带皮那面先朝下煎一会儿，再翻面煎，加点料酒去腥，加点酱油上色。
- 第3步.
差不多了，出锅，开吃。
小贴士
青砖鱼自身也会分泌一些油，所以自己把握油量，味道比较浓郁的鱼，配饭吃什么的，真心觉得吃完很充实。
