咖喱土豆鸡

咖喱土豆鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡肉切块，倒入料酒

   
2. 第2步.

   土豆切块，过水去淀粉

   
3. 第3步.

   萝卜，等辅料根据喜好添加

   
4. 第4步.

   姜蒜

   
5. 第5步.

   土豆入油锅翻炒断生，加入萝卜等辅料 至8分熟，捞出待用

   
6. 第6步.

   鸡肉入锅，可不放油，本身鸡肉出油，颜色无生肉红色，加入土豆等，翻炒1~3分钟，加入开水没过原料，大火放入咖喱块 化开后，转中小火(防止糊底)约20分钟

   
7. 第7步.

   美味出炉啦