煎牛排@我舟
煎牛排@我舟的做法说明
只撒盐和黑胡椒的牛排没那么胖~
煎牛排@我舟的食材和调料
| 牛排 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
煎牛排@我舟的做法与步骤
- 第1步.
买一块看起来不错的肉，稍微有点肥肉条理的。因为肉瘦，煎了之后没那么嫩，可以横竖剁几刀。上面撒盐。
- 2.
没有黄油就用了橄榄油，油里撒盐，烧热，到非常热。
- 第3步.
油非常热的时候，放肉，十几秒翻一下，几成熟看各人喜好。放到盘子里之后再撒黑胡椒粉。
- 第4步.
吃的时候切开算五六分吧感觉特别棒~
只撒盐和黑胡椒的牛排没那么胖~
| 牛排 | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 海盐 | 适量 |
| 橄榄油 | 适量 |
买一块看起来不错的肉，稍微有点肥肉条理的。因为肉瘦，煎了之后没那么嫩，可以横竖剁几刀。上面撒盐。
没有黄油就用了橄榄油，油里撒盐，烧热，到非常热。
油非常热的时候，放肉，十几秒翻一下，几成熟看各人喜好。放到盘子里之后再撒黑胡椒粉。
吃的时候切开算五六分吧感觉特别棒~
