辣味肉馅饼
辣味肉馅饼的做法说明
掉渣馅饼简易版 、虽然渣渣比较少、但酥饼的口感加上充满香味的辣味肉馅、入口后的感觉却特别的棒、配上一碗粥、不一样的感觉！
辣味肉馅饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，温水面至稍微软的程度（也可以放少许酵母醒发会）备用
- 第2步.
肉剁成肉馅、葱姜切末。 锅内少许油放八角花椒炸出香味、捞出八角大料、放入肉馅煸炒出油
- 第3步.
继续加入红油豆瓣、葱姜末煸炒然后加入剩余材料炒出香味、入小碗备用
- 第4步.
面团取适量成小面团、和包包子一样方法加入肉馅压成3mm厚左右圆饼、压的时候皮会爆开没关系、放入煎锅中火油煎至两面金黄色、出锅
- 第5步.
切成小块入盘 、喝粥一起搭配非常棒！！o(^_^)o
小贴士
放陷压饼的时候皮会爆掉、如果面棒不好用可以用手放煎饼锅里慢慢拉抻至适合尺寸再煎。
