烧汁金针菇肥牛

烧汁金针菇肥牛的做法与步骤
- 第1步.
肥牛片解冻后摊开,取一小撮金针菇,放在上面,然后卷起来。
- 第2步.
煎的时候用牛油,把开口一边先下锅,这样就不会散开了。 熟了后,浇上沙茶酱+烧汁就可以了。
小贴士
煮牛肉一定要用牛油,沙茶酱和牛油的味道是很搭的,酱汁的比例根据个人口味去调配了。
肥牛片解冻后摊开,取一小撮金针菇,放在上面,然后卷起来。
煎的时候用牛油,把开口一边先下锅,这样就不会散开了。 熟了后,浇上沙茶酱+烧汁就可以了。
煮牛肉一定要用牛油,沙茶酱和牛油的味道是很搭的,酱汁的比例根据个人口味去调配了。