猪蹄冻

猪蹄冻的做法与步骤

1. 1.

   猪蹄、猪皮：洗净，焯水，去毛，再洗净

2. 2.

   处理干净的猪蹄放入高压锅，再放入料酒、酱油、盐、水，高压锅出气后小火压一个小时。

3. 第3步.

   放凉再放入冰箱冷藏，满满的胶原蛋白