薄荷小鱿鱼

薄荷小鱿鱼

薄荷小鱿鱼的做法说明

朋友送的东山岛小鱿鱼,活蹦乱跳的捞上来立刻真空速冻,给我寄过来,而我又是个酒鬼,每晚都会喝一点,正巧家里阳台有两盆薄荷,便打起了创新的想法,毕竟我已经尝试过了很多种鱿鱼的吃法。

薄荷小鱿鱼的食材和调料

薄荷
蚝油生抽
鱿鱼
红糖料酒

薄荷小鱿鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    把薄荷塞进去,包括鱿鱼须,一起塞进去,每个10片左右,用牙签封口。浸泡在所有调味料中半小时。

    薄荷小鱿鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大火烧开,中火收汁。放入冰箱中冷藏,也可以立刻就开吃。

    薄荷小鱿鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这个是第二天我用烤箱预热以后,再放进去烤3分钟。薄荷口齿留香,下酒极好。完美

    薄荷小鱿鱼的做法步骤 第3步

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