超好吃的红烧日本豆腐
超好吃的红烧日本豆腐的做法与步骤
- 第1步.
辣椒 蒜蓉 姜 红辣椒青椒切碎 大葱切丝
- 第2步.
黄瓜切丝 香菇切丁
- 第3步.
豆腐蒸熟再去包装袋会更好 不容易烂 切好裹上淀粉或者面粉 ps:不用面粉的话可以用鸡蛋 裹鸡蛋液会更好吃
- 第4步.
今天我是用的面粉做 下次试试用鸡蛋液哈哈哈哈 我的火候大了有点焦了忽略忽略哈哈哈哈 油要放多点才好炸
- 第5步.
然后 再把先前准备的葱姜蒜辣椒倒下去炒香 再放黄瓜 香菇 继续翻炒 盐 耗油 生抽 再用水和淀粉调好倒下勾芡 把豆腐倒下去一起在煮一会 小心点翻 收汁 出锅
- 第6步.
ok装盘
- 第7步.
嗯哼😁
小贴士
怕翻烂豆腐的话
可以炸好了装盘
炒好勾芡的汁浇到豆腐上面也是可以的
