油泼面

油泼面

油泼面的做法说明

陕西面食~~油泼面,喜欢吃面食的朋友必须试试啊。^_^

油泼面的食材和调料

面条材料:
面粉250克
125克
适量
适量
辅料:
金针菇适量
胡萝卜适量
适量
辣椒适量
调味料:
酱油适量
陈醋适量
生抽适量
花椒油适量

油泼面的做法与步骤

  1. 第1步.

    面条材料混合后,面团分割加适量油醒发。

    油泼面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备各种材料,其中金针菇需要事先抄水煮熟,花生米炒熟。

    油泼面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    拿出其中一个面饼,切条;

    油泼面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切条

    油泼面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    轻轻拉开面条;

    油泼面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    发好的面团拉出来的时候应该延展性非常好;

    油泼面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    看效果

    油泼面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    水开煮面;

    油泼面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    准备就绪;

    油泼面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    面上放上辅料;

    油泼面的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    热油浇面,滋啦滋啦……

    油泼面的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    放上其它调味料,混合均匀;

    油泼面的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    小朋友吃的是免辣款^_^

    油泼面的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    味道一级棒^_^

    油泼面的做法步骤 第14步

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