蛋奶餡餅

蛋奶餡餅

蛋奶餡餅的食材和调料

派皮
麵粉250克
雞蛋1只
黄油150克
餡料:
牛奶lL
月桂葉or雲尼拿3四片
雞蛋7只
150g(7匙)

蛋奶餡餅的做法与步骤

  1. 1.

    牛油加麵粉mix 加雞蛋和適量鹽 隔水焗20mins

  2. 2.

    牛奶加月桂葉煮一小會出味拿出月桂葉(無須煮滾),雞蛋加砂糖mix。加入牛奶。倒入塔皮中160° 隔水焗30mins。

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